شیرینی خوشمزه قهوه تلخ,آموزش تصویری تهیه شیرینی قهوه,طرز تهیه شیرینی قهوه,شیرینی قهوه خوشمزه ترکی
آموزش طرز تهیه شیرینی قهوه خوشمزه آموزش تصویری تهیه شیرینی قهوه
سپس بین دو کیسه نایلون خمیر را با وردنه به ضخامت ۳ میلی متر پهن می کنیم و با کاتر گرد شیرینی ها را برش زده و در سینی فر چرب شده می چینیم و در فر با حرارت ۱۷۵ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار می دهیم. وقتی زیر شیرینی قهوه کمی طلایی شد ، شیرینی را از فر خارج کرده و بعد از خنک شدن از سینی جدا می کنیم و به ظرف مورد نظر منتقل می نماییم.
نکته: برای راحتی کار می توان داخل سینی فر را کاغذ روغنی انداخته و شیرینی ها روی آن قرار بدهیم.
آموزش طرز تهیه شیرینی قهوه خوشمزه
طرز تهیه شیرینی قهوه
زمان پخت : 40 دقیقه
مواد لازم :
| کره |
90 گرم |
| وانیل |
1/4 قاشق چایخوری |
| پودر قند |
55 گرم |
| زرده تخم مرغ |
2 عدد |
| پودر قهوه فوری |
1/5 قاشق مرباخوری |
| آب داغ |
1 قاشق مرباخوری |
| آرد سفید |
235 گرم |
طرز تهیه :
پودر قهوه را با آب داغ مخلوط کرده و می گذاریم تا کمی سرد شود. کره ، پودر قند و وانیل را با هم مخلوط و با همزن برقی به مدت ۵ دقیقه می زنیم ، زرده تخم مرغ را دانه دانه به مواد اضافه و با همزن می زنیم (وقتی اولی جذب مواد شد دومین زرده را اضافه می کنیم) قهوه سرد شده را به مخلوط می افزاییم.
آرد الک شده را کم کم اضافه و با دست هم می زنیم تا خمیری بدست بیاید (دو قاشق از آرد را کنار گذاشته و در زمان ورز دادن به خورد خمیر می دهیم) سطح صافی را آردپاشی کرده و روی آن خمیر را ورز می دهیم تا نرم شود.
سپس بین دو کیسه نایلون خمیر را با وردنه به ضخامت ۳ میلی متر پهن می کنیم و با کاتر گرد شیرینی ها را برش زده و در سینی فر چرب شده می چینیم و در فر با حرارت ۱۷۵ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار می دهیم. وقتی زیر شیرینی قهوه کمی طلایی شد ، شیرینی را از فر خارج کرده و بعد از خنک شدن از سینی جدا می کنیم و به ظرف مورد نظر منتقل می نماییم.
نکته: برای راحتی کار می توان داخل سینی فر را کاغذ روغنی انداخته و شیرینی ها روی آن قرار بدهیم.
همچنین می توانید ببنید:
آموزش طرز تهیه ی جوجه تندوری هندی
طرز تهیه همبرگر خوشمزه شکم پُر ((همبرگر دوبل))
ماهی سالمون با طعم ریحان را بخورید
سالاد خوشمزه ریحان و فلفل
نان خامه ای خوشمزه برای شب یلدا +آموزش تصویری
مطالب بیشتر از سایت ما
طرز تهیه همبرگر خوشمزه شکم پُر ((همبرگر دوبل)) طرز تهیه همبرگر خانگی
آموزش طرز تهیه سینه مرغ گریل شده و خوشمزه آموزش آشپزی
نوشیدنی هندوانه ای خوشمزه مناسب تابستان و افطار ماه رمضان افطاری را با نوشیدنی هندوانه خنک سپری کنید
نوشیدنی خوشمزه موهیتوی هندوانه مناسب در فصل گرما فصل گرما و نوشیدنی هندوانه موهیتوی خوشمزه
نوشیدنی خوشمزه هویج هندوانه مناسب فصل گرما فصل گرما و نوشیدنی هویج هندوانه خوشمزه
رسپی شیرینی الماسی خوشمزه ترکیه ای شیرینی ترکیه
ماهی سالمون با طعم ریحان را بخورید خوراک ماهی سالمون با ریحان
آموزش طرز تهیه خوشمزه ترین شام رژیمی در تابستان بفرمایید شام کم کالری
آموزش طرز تهیه چای سرد آیس تی خانگی نوشیدنی های فصل تابستان
طرز تهیه نان کته رسپی کته ترکیه ای